termékleírás
Ehető kalcium-hidroxid (kalciumtartalom ≥ 97%), más néven mészhidrát.Jellem: fehér por, lúgos ízű, keserű ízű, relatív sűrűsége 3,078;Elnyeli a CO₂-t a levegőből, és kalcium-karbonáttá alakítja.Melegítse 100 ℃ fölé, hogy elveszítse a vizet és karbonát filmet képezzen.Vízben rendkívül oldhatatlan, erősen lúgos, pH 12,4.Glicerin, sósav, salétromsav és szacharóz telített oldatában oldódik, etanolban nem oldódik.
Használati leírás
Az élelmiszer-minőségű kalcium-hidroxid pufferként, semlegesítőként és szilárdítóként is felhasználható a gyógyászatban, élelmiszer-adalékanyagok szintézisében, csúcstechnológiás HA bioanyagok szintézisében, takarmány-adalékanyagként VC-foszfát-észterek szintézisében, valamint kalcium-naftenát, kalcium-laktát, kalcium-citrát, adalékanyagok a cukoriparban, vízkezelés és csúcsminőségű szerves vegyszerek a pH szabályozásban és koagulációban betöltött szerepe miatt.Hatékony segítségnyújtás a savasságszabályozók és kalciumforrások, például ehető félkész termékek, konjac termékek, italtermékek, gyógyszerészeti beöntések stb. elkészítésében.